Viser opslag med etiketten lækkert. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten lækkert. Vis alle opslag

søndag den 6. juli 2014

Årsdag

Jeg er kommet i et intimt forhold, og i ved det jo godt. I har bare ikke ville indse det.

Faktisk er det ikke et helt balanceret forhold, fordi det indebærer, at jeg kaster en masse fodsved ind i forholdet, uden at få en eneste dråbe tilbage. Det er jo lidt ledt af mig, men det ser ud til at det bare accepteres uden kny.

Vi havde årsdag i fredags. Vi har været sammen i 2 år. Der har været knubs, og jeg var faktisk en lille smule utro for et par uger siden.
Jeg vendte tilbage, og nu ved vi, at det skal være os. Vi er ikke i tvivl.

For at fejre, får i en lille kavalkade af billeder fra de seneste måneder, for som en hver anden idiot i et godt forhold, kan jeg ikke lade være med at dokumentere os hele tiden.

Øverste billede er fra 2 års dagen, som vi tilbragte sammen med en helt masse andre i lykkelige forhold.










tirsdag den 3. juni 2014

PILLEGRILLEN ER TLBAGE// kakaopålæg




Du tror det er løgn, men kikærter er en perfekt fylder i kakaopålæg!

Til en portion har PILLEGRILLEN brugt:

Ca 200 gr kikærter, frisk fra dåse. 
To håndfulde ristede hasselnødder
5 små dadler (du kan bruge agavesirup, jeg var løbet tør)
3 spsk Valrhona kakao
3-4 spsk rapsolie (lad dig ikke narre af at det ikke er på billedet!)
1/2 tsk vaniliepulver
1/4-1/2 tsk kanel
2 nip salt

Stik din stavblender i herlighederne, blend, til det hele er splattet godt ud og stil på køl til det skal bruges. 
Det smager bedst koldt, konkluderer PILLEGRILLEN, som til tider kan finde på at spise en teskefuld direkte ud af glasset. 
PÅ den ene bollehalvdel er der halvt kakaopålæg/peanutbutter, og det er et hit i PILLGRILLENS gane!


Har du glemt alt om hvad PILLEGRILLEN går ud på, kan du opfriske til grillhjerne lige her.
Alt fra PILLEGRILLEN her.




onsdag den 19. februar 2014

Rugbrød i min nakke

Jeg elsker brød, og tager det gerne så mørkt og maltet som muligt.

I dag lancerer Lagkagehuset to nye typer rugbrød, hvilket er lækkert for en rugbrødsmotor som mig. Jeg har fået lov at prøvesmage de to brød, så igår slog jeg et smut forbi det fine gul stribede hus på Christianshavn og hentede brødene.

Det mørke brød er 100 % øko og helt af rug. Mørkt, saftigt og hverken for sødt eller surt. Et virkeligt lækkert brød, som mit øko elskende hjerte, gerne sætter tænderne i en anden gang. Bare de ville smide det i nakken af mig igen.

Det lysere brød er glutenfrit og bageriets forsøg på, at leve op til en voksende efterspørgsel hos kundegruppen.
Men jeg forstår slet ikke Lagkagehusets valg af brødtype. Jeg har smagt flere forskellige glutenfri rugbrød hos glutenintolerante venner, som smagte rigt og meget som almindeligt rugbrød. Med noget at tygge i.
Dette brød er, efter min mening, uinteressant at sætte tænderne i. Det smager af lidt, og tørt i munden, trods at det ikke er fysisk tørt.
Og så undrer jeg mig over hvad guargummi laver i et rugbrød?

Næh, endnu engang vinder økologien mine smagsløg, og jeg synes det er ærgligt at glutenallergikere skal spises af med så kedeligt et brød.







torsdag den 12. september 2013

SAFTY FIRST

Jeg har lavet en lille video. Den er virkeligt dårlig.
 I kommer til at elske den, hvis i bare ser den mange gang nok, det er jeg sikker på. 

Plottet er dog vildt godt og handler om at jeg har lys i maven og på røven. 

Hvis noget går galt, eller du ikke elsker filmen, så er her et billede af en hotdog, som jeg lige har spist.

lørdag den 3. august 2013

Konceptuel ved et tilfælde

En fødselsdag med koncept.
Et maritimt koncept.

Lene og Anna hentede mig, og sammen cyklede vi mod Den Blå Planet, som vi har sukket efter siden åbningen i marts.
Der var mange mennesker, det havde vi forberedt os på, så det slog os ikke ud. Vi kæmpede os hen til ruderne med havdyr og stirrede på alle de tossede skabninger. Søanemoner, rokker og en mægtig grim alligator skildpadde. 
De var fascinerende allesammen, men må indrømme, at jeg desværre ikke er helt solgt. I hvert fald har jeg ikke behov for at tage derud igen. 
Frokosten blev pommes af den lækre slags, med salt og de andres med fisk til. Glad var jeg, da mågen, der sked på mig, ikke ramte mine pommes. 

Held siger i? 
Jo. Jeg var heldig med den fødselsdag. 

Is blev spist stående ude i Strandparkens kolde havvand, og fødselsdagsmiddagen blev (vegetar)sushi ved Kalvebod Brygge. AmarOrama gav fødselsdagssushien for andet år i træk, så nu er det en tradition, det sagde hun selv. Jeg synes hun er yderst fornuftig. 

Dagen sluttede med Friday Night Skate med blåt tema, så jeg hoppede i matroskluns, for turen forgik langs Københavns havne. Jeg fik en blå ballon, var lykkelig, som et barn og rullede hele turen med den i hånden. De andre, bagved, fik den kun lidt i hovedet. 

Rulledisco på kajen afsluttede dagen, der pludselig passerede midnat og ikke var min mere. 



fredag den 2. august 2013

35

Jeg er så let at påvirke.
Mit hjerte banker lidt hurtigere lige nu.
Ikke fordi der er sket noget ekstra ordinært, men såmænd bare fordi jeg lige har spist en kanelsnegl.

Faktisk føles det, som det ræser afsted. Det er en spøjs følelse. Lidt sjovt og lidt ubehageligt.

Hvorfor sidder jeg og kværner en snegl kl 8 om morgenen, sådan helt for mig selv?

Fordi jeg sgu fylder år.
 Jo, jo. og til fødselsdag hører den slags. Kakao, håndværkere og en snegl.
Og et ræsende hjerte.

Hurra for mig selv og min egen morgenmad på sengen!




lørdag den 27. juli 2013

Social media living


Står lige og laver pandekager.
Kommer i tanke om, at de lækre banan-majs-alt-muligt-tingester, de skal sgu da på instagram. Hele verden skal se, hvor pissemeget jeg hygger mig med at lave den slags.

Men jeg kan åbenbart ikke multitaske, for de tre jeg har på panden, de brænder på mens jeg tager billedet.
Det må jeg hellere lige notere under billedet,  de andre instagrammere kan se, at jeg har den der ironiske distance, ikke?!



Jeg skynder mig ind på facebook. For det er da så ironisk sjovt, at det må ud på alle mine sociale medier. 


Men så tænker jeg næsten panisk "Dem der læser min blog, de ved jo slet ikke noget om mit spændende liv med de pandekager!"
Men nu ved i det. 

Heldigvis kan jeg lige fortælle det på bloggens facebook profil også.

Måske skulle jeg oprette en twitter profil, synes slet ikke, at nok folk er underrettet om mine pandekager. 


mandag den 15. juli 2013

lad os bade i billig plantemælk.



..og nej, jeg er ikke sponsoreret af Aldi. Det er bare så billigt, at jeg må dele det med jer, for normalpris for den slags ligger på 19-22 kr.
Pillegrillen er din helt egen vegetariske grill, læs mere her.

fredag den 21. juni 2013

Grønne

Det hele er grønt og sommeren gakker ud med alt det der gør, at jeg er pjattet med den.
Rulleri, 21 km i går. Først til stranden, så til Enghave parken, hvor søde Frk Saust og Co tændte op i grillen.
Så kunne jeg ligge der i græsset og glemme alle bekymringer. Hoppe i rullerne, videre til Gl. Strand i dagens sidste lys, hvor en norsk studieveninde holdte hof. Hun bor i Portland nu, så det var så rart at lige se hende, en varm og lys sommeraften, hvor jeg kunne rulle hjem kl 22 i kun min lille rulledragt.

Sommeraften, du er så livsbekræftende, som intet andet, at selv min morgensmoothie bliver grøn.





lørdag den 11. maj 2013

Helsingør, jeg anede ikke du kunne de tricks!

Sidst på vagten, på jobbet i går, tikkede en sms ind. Planlagt brudekjoleworkshop var udskiftet med togtur med gode mennesker fra mit studie. Toget til Helsingør 16.55 fra Nørreport.
Javel.
 Eventyr er godt for mig, midt i forvirring over livet, så jeg troppede op.
Click festival med digi kunst og digi musik. Artist talk med Squarepusher, som jeg måtte indrømme jeg ikke anede, hvem var indtil veninden smshviskede "selector" i mit digitale øre.
Det var så dejligt i Helsingør at jeg glemte alt det svære, så nu får I et guidet billedspam.

Pige fra studietidens mor bød på late afternoon teselskab til de 7 på tur.
 Sødt kvindemenneske, og på hendes badeværelse overvejede jeg, at blive resten af mit liv.
Neonsæbe i bløde omgivelser.

Digi styret lyd på papkasser. 

Udstillingsrummet kom til at optage mig ret meget. 



Hvad er det for en rumskibsmotor??


Udstillings bedste værk. Umulig at fotografere, men jeg har findet en videostump. Den viser heller ikke rigtig hvor fantastisk det er, men i får en ide!


Da aftensmadsulten meldte sig temmeligt sent, fandt de, nu 8 på tur Royal Kebab, hvor vi blev betagede af noget jeg har sukket efter i årevis.
Falafel Cheeseburger.
Ja, du læste rigtigt. Fantastisk.
Veninde Ry, der hev mig med på eventyr, hapser af vores pommesbjerg.
Alle bør prøve en Falafel Cheeseburger!


Da digimusikken rigtigt begyndte, lod jeg de dansende 7 være dansende, og fandt toget hjem. Trods glæde, vidste jeg godt at musikarmbånd var for dyrt til mit budget lige nu. I toget ledte jeg febrilsk alt igennem. Hvor var mine nøgler?
Ikke i tasken med arbejdsting.
Ikke i jakkelommerne.
Ikke nogen steder.
En time, et enkelt togskifte og et hjerte i halsen senere blev min mistanke bekræftiget.
 7 timer på Nørreport station havde mine nøgler, og dermed cykel, overlevet.
Nøglerne lå i cykelkurven, og jeg vendte endnu gladere hjem.

søndag den 14. april 2013

Vinylweekend

Pladespilleren har snurret lystigt i weekenden, ja, det er lige før,  jeg tror den tændte sig selv, da jeg i fredags kom hjem med soundtracket til 80'er kitchklasskikeren Pretty in Pink.
Nummeret lyserød vinyl.
I yndlings lyserød.
Med New Order, The Smiths og andre lydherligheder.
Åh, jeg kan næsten ikke få luft.

Vejret blev endnu mere slået ud da jeg lørdag eftermiddag tømte postkassen og der lå en pakke fra Brændstofs Marian med søde ord og flere herligheder.
 Jeg havde luret på hendes vinylservietter og spurgt hvor de var fra og vups fra det svenske, sender hun mig en pakke, fyldt med finheder.
Det var lige før, jeg kom i buksen over sugerørenes flyffy pastelfarve.
Takkeligtak M!
Jeg får den flotteste søndagsmiddag nogensinde.









søndag den 24. marts 2013

PILLEGRILLENS CHILI AVOKAKAO TREAT





Så er det søndag, og her i grillen er der kun mig selv at forkæle. 
Så det vi fejrer forkælelsen med at servere en lort i et glas. 

Eller er det mere lækkert?
Kunne det være en smoothie lavet af gode sager? 
Måske. 
Lad os bare forestille os, at den består af:

En banan
En avokado
Lidt frisk rød chili
En håndfuld frosne hindbær
Ren kakao
Hørfrøolie
Rismælk

Har du kun lige opdaget Pillegrillen og vil vide mere om den, så klik lige her.


mandag den 4. marts 2013

cowboy, nu uden toast.

Vinteren igennem har jeg hæklet løs. Nærmest som en gal.
Igennem 18 nøgler garn i farven cowboy uden at blive træt af det. Det er meget underligt, men åbenbart meditativt, det blågrå.
Jeg er blevet færdig i dag, og jeg vil slet ikke vide hvor mange timer der ligger i det tæppe.

Selvom det ligger der og gør sig til, med sine 154x187 cm, på min seng, så er tæppet et slumretæppe, som skal hygge om mig i de kolde dage, der trods forårets komme, stadig dukker op.

Garnet blev købt, efter en del tids overvejelse, for fødselsdagsgaven fra min mor og hendes mand sidste år.
Laksestriberne, for de er laks, bryder det blågrå, så det er til at se, at det er mig, der har hæklet.
For hvem havde gættet af jeg skulle lave et gråt tæppe? Ja, for jeg havde skisme da ikke set det komme.

Garnet er blandet lammeuld og bomuld (det her), inspirationen er hårdt overtaget herfra, for selv designere overtager ideer til tider.

Hvad skal mine hænder nu lave?
Hva'?
Så svar mig dog!





onsdag den 20. februar 2013

Analysetid nr. et eller andet

Oven på den nye grilltradition kommer nu en anden tradition, som har ligget stille et stykke tid, nemlig den anderkendte og populære ANALyse post. Som altid er google søgningerne ret beskidte, men jeg taler uden om, og påstår at det intet har med mit sprogbrug at gøre.

Klar, parat, start:

Min veninde spiser en ostemad; Ja, det er jo godt for hende, men hvor vil du hen med denne påstand? Sig hun også skal huske lidt grønt på toppen!

Skal vi bolle; Nu hvor du spørger så direkte, så nej. Men vi kan bage nogle boller, selv om det nok er lidt kedeligt for dig, nu hvor du havde håbet på lyserødt knald.

Skeletter med kilehæl; Hold den slags fobier af min blog, din bavian. Eller søger du en tynd model på en catwalk?

Hvordan er det at hedde Thit; Jeg kender en der hedder det, men jeg har glemt at spørge hende. Men vi har talt om det før og hun er glad.

Væskeblære i øjet; Klamt. Gå til lægen. Nu. Drop google. Nu.

To lækre damer der snaver; Finder du ikke her, jeg er straight, men hepper bestemt på damer der snaver!

Hurtig kæphest; Her må jeg skuffe dig igen, det er kun dig der styrer farten. Løb for helvede, løb!

Sixpack på 6 uger; Glem det, men træn den op på lidt længere tid. Eller du drikker pisse langsomt!

Billeder af en stor damelort; Åh, har lige været på tønden, skulle da have taget et billede, for jeg var da helt stolt af størrelsen.

Ostelort; Det er nok noget din veninde fra øverste analyse kender til, hvis det er det eneste hun spiser!




tirsdag den 19. februar 2013

VELKOMMEN TIL PILLEGRILLEN!

Da jeg i sidste uge for sjov lavede grillbartema på min brændende kærlighed, anede jeg ikke hvad min gode rulle- og strikkeklubbuddy Kirsten Marie ville sætte igang. For i kommentarsporet skrev hun det fantastiske ord PILLEGRILLEN!

Fordi jeg er typen, der har det rigtigt rart og trygt med ironisk distance, banede KM nu vejen for en måde, for mig, at vise mere vegestuff frem på bloggen, på en dejlig ufrelst måde.

PILLEGRILLEN er fra nu af den del af de nye eventyr der viser mad frem, og det bliver i bedste grillbørge stil.
PILLEGRILLEN kendetegnes af ugly ass photoshop og den omtalte ironi. Dårligt layout er vejen frem for en hver grillbar.

Tag godt imod PILLEGRILLEN og kom gerne med en mening om Amagers nye alternative grillbar!

Dagens menu kan peppes op med mit nye pålægsguld;
Rå æblesmør, som jeg har hevet ud af denne bog,  og bruger til alt; Varm mad, brød, ost, lige en skehapser og bare venter på at jeg klasker en klat på en hotter.







onsdag den 16. januar 2013

rillen

Der er en bivirkning ved min plan.
Jeg hører mine plader meget mere. 

Jeg ved ikke hvorfor det er blevet sådan, men noget med at koncentrationen øges, når jeg ved at pladen  skal vendes om lidt.

At der lige om lidt kommer en nødvendig pause, når jeg skal redde pick uppen fra døden i den evige inderste rille. Jeg tror osgå det redder mig fra at blive den evige rille.
Dybere bliver det ikke, tænker jeg, mens jeg kører en havregrynskugle ned.


Intet vinyl blev skadet under disse optagelser

lørdag den 5. januar 2013

En fedtet formiddag!

Hvis du ikke er til  fedtede lyserøde drømme og fanatisme, så hop videre til næste blog på din rundtur, for her kommer det i fede mængder;

Der er én der hygger sig, for pladespilleren spiller den anden halvdel af dobbeltpladen, teen i koppen en varm og bogen er dukket op fra gemmerene hjemme hos min mor.

Hold op, hvor var jeg vild med den da jeg var lille. Det er jeg jo stadig, det er jo ikke just den første Grease post jeg har lavet, og tegneserien var med til, at jeg synes filmen/universet var så sejt, da jeg var bette, for den kunne jo intenst nærstuderes på de nu krøllede sider.
Jeg troede den var blevet kasseret for længe siden, men min bror havde den med til mig, da han overnattede her til jul. Oh happy juleday!

 Lige nu er jeg ikke 34, men sådan omkring de 10 år, og ah, den lyksaglige blanding af rock n roll og sen 70'er stil, jeg bliver helt blød i knæene.


Åh åh, scenen hvor Danny gør Sandy så ked. 

Min evige higen efter at blive optaget i Pink Ladies. 
Rizzo er så sej

Frenchy, ja jeg siger ikke mere, men linker bare til gårsdagens post.

tirsdag den 18. december 2012

Vegetar; en klam historie.

Den præcise årsdag er lidt hen i det uvisse, men det var i midt i december for 6 år siden, så lad os sige at det er i dag.
Ja, jad os gøre det, så bliver det lidt mere festligt.

D.18.12.06 er en dag jeg husker, sådan nogenlunde.
 Jeg havde været udskrevet fra hospitalet et par dage, og skulle første dag sådan rigtigt klare mig selv. Stå op, få noget at spise og selv skifte underbukser.
Jeg var blevet opereret for en motherfucker stor knude på min livmoder, den vejede 800 gr, så for at få den ud, havde lægerne skåret mig op fra, tja, venusbjerget og op til navlen. Alt var gået så fint.

Altså lige ind til den der dag.
Jeg fik fjernet mine metalklamper dagen før og havde bemærket over for lægen, at der var rødmen omkring såret, men han slog det hen.  Det skulle han nok ikke have gjort, for der. d. 18. blev jeg noget så syg.

Jeg boede på det tidspunkt i et bofælleskab sammen med nogle medstuderende, og de var alle i skole.
 I løbet af dagen blev jeg mere og mere dårlig og mit operationssår gjorde frygteligt ondt.
Midt på dagen hev jeg mig op af sengen og vaklede ud på toa og kastede op. Den slags gør rigtigt, rigtigt nas, når alle ens mavemuskler er skåret op.
 De næste par timer prøvede jeg, rallende i min seng, at ringe til bofællerne, for at lokke én til komme hjem og hjælpe mig med at finde et nummer til vagtlægen, men alle telefonerne var enten slukkede eller nederst i tasken.
Da en af roomierne endeligt kom hjem, kunne jeg på ingen måde selv komme ud af min seng, og der blev ringet efter en ambulance.

Nå, ja, på sygehuset kunne de da godt se, at jeg var noget sølle, der var mega meget betændelse i såret, og de gav hurtigt noget væske og antibiotika i drop, og jeg blev indlagt igen.
 Min mave gjorde så ondt, at jeg måtte have folk til at hjælpe mig op af sengene, toiletterne og hvad man ellers skal op af på et sygehus, men det var ikke det værste.

Det værste var stanken. Jeg kunne slet ikke forstå, hvad det var der ramte min næse så rædselsfuldt, men så gik det op for mig. Det var stanken af mit kød der var inficeret. Lugten af blod og råt kød i forrådnelse.

Det var så der, hvor jeg blev instant vegetar. 

Siden da har jeg slet ikke kunnet få mig selv til at spise noget, der er lavet af det samme som mig. Muskelmasse. Bare tanken om lugten af råt kød får min mave til at vende sig.

Jeg mangler på ingen måder kød i min kost. Faktisk havde jeg i årene inden kun spist økologisk kød pga diverse etiske- og miljømæssigeårsager, så det passer mig rigtigt godt at slet ikke spise dyr.

Selv om det er en uendeligt klam årsag til, at jeg er vegetar, så er der grund til at fejre. Det klamme er jo blevet til noget, som jeg er uendeligt tilfreds med. Hurra!
Så det er en glad vegetar, der fejrer ved at spise en helt nyopfunden snack, mens det her bliver skrevet. Den smager mægtigt godt, på en meget særpræget og underlig måde.

 Må jeg præsentere:
Mandariner dyppet i lakridspulver: